Gadabout – historia jednego koktajlu

Akademia Campari – jest wyjątkowym programem barmańskim, w którym uczestników ogranicza tylko fantazja! A sama marka i jej historia jest tak rozbudowana, że inspiracje...

Crème de cacao [homemade]

Kiedy zaczynałem swoją przygodę za barem większość koktajli, które zamawiali moi goście musiały być słodkie. Dla młodego barmana, który złapał...

Likier z orzechów włoskich

Temat orzechów włoskich pojawił się już na tym blogu. Na początku wakacji pisałem o włoskim trunku Nocino na bazie zielonych, niedojrzałych orzechów...

Nocino

Mawia się, że podróże kształcą. Zwiedzając świat poznajemy jego różnorodność, historię i kulturę konkretnych regionów. Ja nigdy nie byłem zwolennikiem...