Sztuka blendingu whisky

Jak wszyscy wiemy, whisky szkocka to jeden z alkoholi, który z każdym rokiem zyskuje coraz większą popularność wśród naszych gości. Coraz chętniej sięgają oni...

Amerykańska Whiskey [Back Bar]

Dziś przeniesiemy się do Stanów Zjednoczonych Ameryki i zagłębimy się w temacie popularnej kategorii amerykańskiej whiskey. Historia gorzelnictwa w Stanach...

O co chodzi z tymi highball’ami?

Historia uwielbia zataczać koło, dokładnie tak jak trendy. Dotyczy to prawie każdej sfery naszego życia. Łatwo możemy zauważyć tego typu...

Więcej niż 7 sposobów na pomarańczę

Podczas przygotowania własnego składnika homemade wielu z nas skupia się nad tym, aby nasz prep był możliwie jak najbardziej złożony...

Szkocka whisky [Back Bar]

Scotch whisky to niezwykle popularna i ciągle rozwijająca się kategoria. Szkocka zyskała już status „kultowego” alkoholu i zakorzeniła się w...

Serwatka

Już od dłuższego czasu mówi się o tym, że kuchnia i bar powinny ze sobą ściśle współpracować. Wymiana doświadczeń między...